草莓丹麦详细制作方法的做法步骤

• 步骤 1：

  将面团杆压至0.4厘米。

• 步骤 2：

  分割成11乘11厘米的正方形。

• 步骤 3：

  对折切一刀。

• 步骤 4：

  翻过来。（如图）

• 步骤 5：

  放入烤盘，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。

• 步骤 6：

  表面刷上蛋液，挤上克林姆酱。

• 步骤 7：

  放上草莓。

• 步骤 8：

  以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤18分钟，出炉刷上蜂蜜水