咖喱焖牛排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  简单材料

• 步骤 2：

  牛排骨洗净上高压锅压有30分钟

• 步骤 3：

  压好的牛排骨捞出，高汤等下可以煮。

• 步骤 4：

  土豆，红罗卜削皮切成滚刀块。

• 步骤 5：

  热油下锅炒土豆跟红罗卜翻炒片刻把牛排骨倒入锅。

• 步骤 6：

  这是泰国咖喱粉，，喜欢这味。

• 步骤 7：

  煮有10分钟把咖喱粉跟高汤一起下锅焖煮20分钟。

• 步骤 8：

  牛排骨因为是有压过，所以焖煮的时间只要20分钟就可以煮烂，收汁装盘。

• 步骤 9：

  成品图。

• 步骤 10：

  用自家种的迷迭香装饰上。