接地气的黄豆酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅，水开后下意大利面，加少许盐，煮8分钟。

• 步骤 2：

  土豆、黄瓜、火腿肠切片。

• 步骤 3：

  面熟后沥干水盛盘，热锅倒入橄榄油，将土豆、黄瓜、火腿肠入锅翻炒。

• 步骤 4：

  略熟之后倒入一些料酒，因为土豆比较不容易熟，所以可以加少许水盖上锅盖略煮两三分钟（如果没有土豆就不用煮了）。

• 步骤 5：

  加入一勺黄豆酱，然后翻炒均匀。

• 步骤 6：

  把意大利面倒进锅里和菜一起翻炒一会儿，让面也均匀的裹上汤汁。

• 步骤 7：

  盛盘出锅。