推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油

• 步骤 2：

  蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉里面

• 步骤 4：

  用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状

• 步骤 5：

  蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面

• 步骤 6：

  打到湿性发泡的状态

• 步骤 7：

  取1/3的蛋白到蛋黄糊中

• 步骤 8：

  再将剩下的2/3的蛋白倒入里面

• 步骤 9：

  翻拌均匀，完全混合

• 步骤 10：

  倒入6寸戚风蛋糕模具里面

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱，中下层上下管110度烤35分钟，转150度25分钟

• 步骤 12：

  烤好后取出晾凉后脱模

• 步骤 13：

  将蛋糕分成4片

• 步骤 14：

  用推推乐模具压出小圆，并塞到推推乐里面

• 步骤 15：

  淡奶油里面加2勺糖打发，准备好水果切小丁

• 步骤 16：

  一层蛋糕，一层奶油，一层水果这样的顺序重复铺满就完成了