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烤箱烤鸡翅 自制酱料收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中翅 14个
- 盐 1/2茶匙
- 老抽 1汤勺
- 干辣椒 3个
- 蜂蜜 适量
- 料酒 1汤勺
- 白砂糖 1/2茶匙
- 鸡精 1/2茶匙
- 花椒粉 1/2茶匙
- 十三香粉 1/2茶匙
- 辣椒面 1/2茶匙
烤箱烤鸡翅 自制酱料的做法步骤
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步骤 1：
将上面写的材料加入
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步骤 2：
已经在上面用刀划了口子好入味的中翅放入腌制30分钟 也可以更久
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步骤 3：
将烤箱200度预热 烤架盖上锡箔纸 在放鸡翅前 涂上一层油 把腌制好的鸡翅放在烤架上 烤20分钟 打开炉门 翻个面 再烤8分钟 在烤架底下可以加一个垫盘 接油渣
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步骤 4：
香喷喷的烤翅就完成啦
小贴士
可以不用加蜂蜜 因为加了鸡翅容易焦 记得要垫锡箔纸 不然用烤盘烤是绝对要糊在锅上的
这个菜真的做出来比想象中好吃很多 有时如果比例对了 影影约约有一点照烧的味道
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