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步骤 1:
我买的是这种饼干屑。如果还嫌粗可以用料理机再打细一点
步骤 2:
淡奶油加入10g细砂糖打到六成发加入炼乳继续打到九成发
步骤 3:
奶油装入裱花袋里,先在杯子里装一层饼干屑再挤一层奶油,再一层饼干屑一层奶油直到装满为止。最上层和最底层一定要是饼干屑。最后筛点可可粉装饰即可。盖上盖子放入冰箱冷藏三、四小时后再食用。
步骤 4:
下午饿的时候来一份木糠杯配上咖啡,甜甜的!过瘾!
细砂糖可以不放全部用炼乳。具体炼乳的量可以按个人对甜度的要求来增减。