黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡块买回来的时候已经切块，水洗后加料酒和生抽腌制，土豆切块，青椒去籽切菱形，葱花香菜，姜蒜，八角，香叶，干辣椒适量。

• 步骤 2：

  锅中放油（不用太多，鸡肉比较肥），姜蒜八角香叶干辣椒炒出香味。

• 步骤 3：

  鸡块入锅，翻炒至如图所示~~

• 步骤 4：

  加入生抽，老抽，蚝油，白糖，盐适量，加水焖10分钟

• 步骤 5：

  土豆下锅，水少了可以再加入少许水焖煮5-8分钟

• 步骤 6：

  下青椒翻炒即可出锅，撒上葱花香菜即可食用~