香辣鱼丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼丝要用温水包个10分钟，再用凉水煮沸，捞起备用

• 步骤 2：

  紫姜切片，辣椒干切段，青椒切小指丝

• 步骤 3：

  热油锅加入紫姜，辣椒干爆炒

• 步骤 4：

  加入青椒炒1分钟

• 步骤 5：

  加入鱼丝

• 步骤 6：

  香辣鱼丝