酱油版炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花剪成小朵洗净，大蒜切成末备用。

• 步骤 2：

  锅里下水烧开，倒入西兰花，煮约三分钟左右，盛出备用。传说煮的时候放点盐会让西兰花保持绿色。

• 步骤 3：

  锅里放油，倒入蒜末煸出香味，放入西兰花快速翻炒。

• 步骤 4：

  西兰花炒出香味放点酱油继续翻炒。

• 步骤 5：

  因为已经用水煮过，稍作煸炒便可以盛起来吃啦！