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洋葱圈omelette收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 虾 4只
- 豆角 一根
- 西红柿 半个
- 淀粉
- 盐
洋葱圈omelette的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切出圈圈备用；西红柿切成丁；虾仁切成丁；豆角出水，多煮一下。
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步骤 2：
鸡蛋搅拌好，放入切好的各种丁丁，加淀粉，盐，搅拌均匀。
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步骤 3：
洋葱圈下过略微煎一下，倒入事先调好的鸡蛋杂蔬液。开煎。
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步骤 4：
盖上锅盖，则上面的蛋液更容易受热。小火煎，大约十分钟左右。不放心就用筷子戳一下，如果鸡蛋液硬了就熟了。
小贴士
蔬菜肉类可以自己随意调整。
