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尖椒鱿鱼花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼花 半斤
- 青尖椒 一根
- 红尖椒 一根
- 葱姜蒜 适量
- 耗油 两勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
尖椒鱿鱼花的做法步骤
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步骤 1：
鱿鱼花洗净，放在烧开的水中煮四分钟，其实就是煮熟
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步骤 2：
锅中放油烧热，放姜蒜，再放鱿鱼
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步骤 3：
炒两分，放葱和尖椒，炒一分，放耗油再炒三分钟即可
小贴士
鱿鱼花可以自己买到，或买鱿鱼切花刀
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润
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