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步骤 1:
南瓜去皮去瓤,切成小丁,用料理机打成泥和面,放入酵母,发酵成两倍大,揉成光滑的面团备用
步骤 2:
把面团分成三等份 其中的一份揉成圆柱形(一份可以做两朵玫瑰)
步骤 3:
分成六个面团,大小差不多就行
步骤 4:
擀成圆形,依次摆开,用筷子在中间压一下
步骤 5:
依次卷起来,从中间用手扭开
步骤 6:
用手把花瓣整理一下,两朵成了
步骤 7:
一共做了六朵
步骤 8:
冷水上锅,挺漂亮的吧
步骤 9:
大火上气后,20分钟,关火,再闷个十分钟
步骤 10:
还蒸了几个馒头,也不错
一定要冷水把馍馍放到锅里,水在加热的过程中,馍馍再一次发酵,蒸出来的馍馍更好看,更美味。