什锦炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  锅放一点油，加入鸡蛋清炒熟。

• 步骤 2：

  米饭里加入蛋黄搅匀。锅放一点油，油热，加入米饭炒散。炒至米粒在锅里蹦。

• 步骤 3：

  锅放一点油，油热，加入蒜末，花椒粉炒，加入蒜苔丁，火腿肠丁，加入炒好的米饭，加入炒熟的鸡蛋清，加入盐，白胡椒粉，小葱花炒匀出锅。