红枣银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料洗净 将银耳泡发

• 步骤 2：

  锅中倒入凉水，放入西米，边煮边用勺子搅拌不然容易糊锅，差不多煮成透明就可以了，中间留一点白芯会比较Q

• 步骤 3：

  把泡好的银耳底部摘除，银耳要摘成一小朵一小朵的，然后洗净放入锅中煮，大概煮半个小时

• 步骤 4：

  然后放入红枣 枸杞 土冰糖，小火煮十分钟左右就可以了

• 步骤 5：

  夏天放入冰箱冷藏口感更佳哦！！