西红柿鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1⃣️：鲫鱼洗净，肚子里边缘黑色的要洗干净，在背面划几刀方便入味，葱白切段，葱尾切成葱花，姜切片，西红柿切片

• 步骤 2：

  2⃣️：鲫鱼用料酒和盐腌制5分钟

• 步骤 3：

  3⃣️：平底锅热油，放入姜片、少许葱段，爆香后便放入鲫鱼，两面煎至煎一下

• 步骤 4：

  4⃣️：倒入水，放入西红柿，煮开

• 步骤 5：

  5⃣️：煮开放入葱段，放盐调味

• 步骤 6：

  6⃣️：碗底放入少许葱花，装盘后撒少许在汤上面即可 Ps：忘记拍图了，不明白的可以找我