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步骤 1:
将所需材料准备好
步骤 2:
将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。
步骤 3:
将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。
步骤 4:
加入全麦面粉搅拌均匀
步骤 5:
再加入燕麦片搅拌均匀,主要留下小许燕麦片备用
步骤 6:
将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。
步骤 7:
用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。
步骤 8:
在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。
步骤 9:
放入烤盘摆好。
步骤 10:
放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。
饼干要充分冷冻好,最少2小时哦,建议使用上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的K33E哦