苦瓜酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切段 掏空 焯水

• 步骤 2：

  里脊肉洗净

• 步骤 3：

  切小块 加少许盐和姜末 用绞肉机绞成肉末

• 步骤 4：

  图

• 步骤 5：

  图

• 步骤 6：

  把肉末酿入苦瓜圈里 摆盘

• 步骤 7：

  上锅蒸20分钟 把汁液滤出来 加地瓜粉稍稍勾芡 撒些葱末 倒上芡汁 完成

• 步骤 8：

  成品