家常粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备上好五花肉一块

• 步骤 2：

  切薄片，我放冰箱冷冻了一下再切的

• 步骤 3：

  放入调料和切碎的姜米

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  土豆煮10分钟，是自家种的，煮就闻到香味儿了

• 步骤 6：

  将皮撕掉

• 步骤 7：

  冷却切块，放入腌制了一小时的肉里面

• 步骤 8：

  土豆裹油滾蒸肉米粉码在下面，肉裹蒸肉米粉均匀铺在土豆上面，再甩一些清水在裹好米粉的肉上面，只要感觉打湿了就行，不需要太多水

• 步骤 9：

  蒸制30分钟，出锅，因为下雨就没出去摘葱花了，这么一大盆，吃得光光的 你说味道怎么样