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步骤 1:
巧克力蛋卷片:蛋白、糖打发;加入蛋黄;面粉、可可粉、一起过筛慢慢加入、搅匀;入炉185度,11分钟。
步骤 2:
黄奶油:糖加水煮开2分钟;蛋清打起,把糖水倒入蛋清中,打温;加入柠檬汁;加入软黄油,搅打均匀。
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