家常小菜~蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把杏鲍菇洗净，用手撕成丝。

• 步骤 2：

  青椒小米椒切成丝，蒜切成片。

• 步骤 3：

  把蚝油，生抽，清水放入碗中拌匀，调成料汁。

• 步骤 4：

  锅里坐水烧开，下杏鲍菇焯水一分钟，捞出沥干备用。

• 步骤 5：

  热锅下少许的油，下蒜片，小米椒，小火煸香。

• 步骤 6：

  下青椒，杏鲍菇翻匀，把料汁朝锅边倒入

• 步骤 7：

  翻炒几十秒即可出锅

• 步骤 8：

  尝尝