香煎美味小鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼宰好，放入适量的盐淹一小会

• 步骤 2：

  热锅下油，把鱼

• 步骤 3：

  煎上几分钟，看着有点金黄色，把火关了，冷却一下才把鱼翻过来接着煎。

• 步骤 4：

  煎鱼要有耐心，如果第一面开始煎得不够好，再翻煎一下就好了。上锅了，香香脆脆，很好吃。