微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
剁椒鸦片鱼头收藏
浏览 120180
收藏 22
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸦片鱼头 一个
- 蒜粒 一小撮
- 姜片 7-8片！鱼头腥，多放姜
- 小葱 7-8根
- 食盐鸡精豉油白酒麻油 适量
- 泡椒剁辣椒 泡椒一小碟，剁椒4-5勺
剁椒鸦片鱼头的做法步骤
-
步骤 1：
解冻！
-
步骤 2：
一刀劈开！去腮和利齿！冲洗干净后，再一边划几刀，抹盐腌制
-
步骤 3：
准备姜片泡椒剁椒！葱没拍！忘了不好意思！
-
步骤 4：
将准备好的配料都均匀码在鱼头周边！水煮沸，放入锅内开始蒸8-9分钟！鱼肉嫩，不需要太长时间
-
步骤 5：
蒸好后撒入之前准备好的调理！再架锅烧热油！淋在鱼上！就准备好了！做菜认真点！菜谱上的图片总是会少很多！因为忘了……
