南瓜糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切片，蒸熟，碾成泥。（有料理机的话更好，打出来会很细腻。没有的话用勺子捣碎，碾成泥。）趁热加糖，搅拌均匀。（我没放糖，所以没法建议你们放多少量-_-#）

• 步骤 2：

  紫薯同样切小块，蒸熟，碾成泥。趁热加糖，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  待南瓜泥放凉，分次加入糯米粉。

• 步骤 4：

  揉成面团的样子~

• 步骤 5：

  将面团分成同等大小的剂子。

• 步骤 6：

  紫薯同样分成同等大小的剂子。（略小于南瓜面团的剂子。）

• 步骤 7：

  将南瓜小面团压扁，放上紫薯团，包起来。

• 步骤 8：

  全部包好后的成品，放入锅里蒸10到15分钟。

• 步骤 9：

  蒸熟之后，裹上椰蓉即可。

• 步骤 10：

  成品。