香菇肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  备好肉丝（给点油，生粉，姜末，生抽拌匀），香菇切片，绿辣椒切丝，生姜小葱切末

• 步骤 2：

  锅里放入少许油，然后放入生肉丝煎熟之后盛入盘中。

• 步骤 3：

  然后炒香菇，绿辣椒

• 步骤 4：

  香菇和绿辣椒炒的差不多之后，放入炒好的肉丝，然后盐少许，鸡精少许。翻炒几遍盛起来。

• 步骤 5：

  盛起来的香菇肉丝

• 步骤 6：

  锅内放入少许油，煎一下生姜

• 步骤 7：

  然后放入凉水

• 步骤 8：

  待水煮开后放入面条

• 步骤 9：

  面煮好后放入盐，鸡精，小葱，生抽

• 步骤 10：

  将面条盛入碗中，然后将炒好的香菇肉丝放入即可