泡椒龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买冻硬的龙利鱼，家里常备几袋。

• 步骤 2：

  泡椒，泡姜，生姜，蒜切好。

• 步骤 3：

  龙利鱼解冻后，加蛋清，芡粉，胡椒，极少的盐，鸡精，码味十分钟。

• 步骤 4：

  然后起油锅，放姜蒜，泡椒，泡姜，少许花椒，炒香。然后加龙利鱼亲亲翻。千万不要加盐！！！！就可以了。