微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
青椒炒猪肝收藏
浏览 132545
收藏 58
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肝 1块
- 青椒 1个
- 葱花 少许
- 姜丝 少许
- 蒜 1瓣
- 料酒 少许
- 老抽 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 味精 少许
- 淀粉 少许
青椒炒猪肝的做法步骤
-
步骤 1：
整片猪肝切成两三块大块放一个碗里浸泡一会，泡出血水再换水泡一会，泡好后切成小片，取一只干净的碗，倒入适量的料酒，生抽，盐，白糖，姜丝和淀粉，用手抓匀，腌制半小时
-
步骤 2：
青椒切块，热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入青椒翻炒一会，倒入腌好的猪肝，继续翻炒至猪肝全熟即可。成品，超级下饭菜
从小到大都很喜欢的一道菜，很下饭
热门菜谱
