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步骤 1:
排骨洗净~
步骤 2:
入锅加水,大火烧开~
步骤 3:
将汤里的白沫捞去~
步骤 4:
事先准备好的葱姜红干椒,八角放入锅里~依次放入少许黄酒,醋(醋可以让排骨里的钙释放出来),转小火慢炖~差不多炖半个小时放适量盐~
步骤 5:
差不多排骨可出锅时放入事先准备好的西红柿,烧开即可出锅~
步骤 6:
出锅啦~
西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀积食等功效,番茄红素是番茄中含有的物质,番茄红素具有抗氧化、美白的作用~