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酸辣汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 3个
- 胡萝卜 半根
- 木耳 一小把
- 嫩豆腐 1块
- 淀粉 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 醋 3汤匙
- 胡椒粉 3勺
- 盐 1勺
- 香油
- 小香葱 1颗
酸辣汤的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜洗净后切丝；香菇洗净后切丝；木耳泡发后洗净切丝，香葱切末
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步骤 2：
锅中加入适量的水，放入胡萝卜丝，木耳丝；香菇丝中火煮一会
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步骤 3：
接着放入嫩豆腐丝
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步骤 4：
开锅后下入水淀粉搅拌均匀
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步骤 5：
倒入酱油；醋；胡椒粉和盐调味
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步骤 6：
倒入打散的蛋液，开锅后关火即可
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步骤 7：
倒入适量的香油提香
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步骤 8：
撒上葱花后可以出锅了
