茄汁意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  自己在家剁碎的肉末，备用

• 步骤 2：

  番茄划个十字架，下开水中穿烫3分钟，捞出发凉去皮切丁，备用

• 步骤 3：

  大蒜切粒，备用

• 步骤 4：

  大葱切粒，备用

• 步骤 5：

  冷锅倒入适量的食用油，烧热

• 步骤 6：

  加入大蒜粒翻炒至金黄色

• 步骤 7：

  再加入大葱粒，炒香

• 步骤 8：

  倒入准备好的肉末，

• 步骤 9：

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  加入生抽酱油，提色，想要味道鲜美可以再加点蒸鱼豉油，提鲜。待肉末变深色后

• 步骤 11：

  倒入准备好的番茄丁，

• 步骤 12：

  要不停的翻炒，

• 步骤 13：

  使其番茄丁炒成酱汁

• 步骤 14：

  只能看见肉末，即可

• 步骤 15：

  水烧开后，加入适量的意大利面，煮上10分钟

• 步骤 16：

  先准备好一碗凉白开，煮好的意大利面捞出放入凉白开过水，即可

• 步骤 17：

  装盘，根据自己的喜好加入适量的番茄肉末酱汁，即可