红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮切大块

• 步骤 2：

  瘦肉剁成末腌制好，蒜头辣椒剁碎

• 步骤 3：

  热锅热油爆香佐料

• 步骤 4：

  下肉末炒至变色

• 步骤 5：

  下冬瓜翻炒均匀，放适量水焖

• 步骤 6：

  焖至快收汁时放盐，酱油，生粉勾芡即可

• 步骤 7：

  出锅了

• 步骤 8：

  感觉如何