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步骤 1:
毛豆清水多洗几遍,不需要剪口(剪完口后豆子的营养成份流失太多)
步骤 2:
加适量花椒,大料,香叶,丁香,桂皮,葱段,加适量水(没过毛豆就可以了)
步骤 3:
水大火烧开,加入适量盐,五香面和少量碱(使毛豆的营养更好被人体吸收)。大火煮6分钟,关火焖20分钟!不剪口需要多浸泡,才入味,为了营养,多忍耐一下吧!
空气炸锅烤豆腐
家庭版油饼
底部焦脆,虾肉很Q弹,咬一口都是汁水呀!
五香素肠
卤鸭掌,好吃有嚼劲
私房菜~蛋黄焗虾仁
传统的韭菜饼子
麻辣五香卷
五香鹌鹑蛋
花生小豆腐
五香牛肉干(空气炸烤箱版)
五香水煮花生
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
青瓜红椒炒猪肉丸
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
传统核桃酥