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电饼铛版烤里脊肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 1条
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 黄豆酱 适量
电饼铛版烤里脊肉的做法步骤
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步骤 1：
里脊肉片成薄片，姜切丝，大蒜切成末。
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步骤 2：
放入料酒，盐，生抽，姜丝和蒜末，拌匀腌制半小时左右。
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步骤 3：
预热电饼铛，一片片把肉片铺平。
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步骤 4：
两面煎好后撒上孜然粉，抹上黄豆酱，两面都翻面把佐料都抹上点。一般很快就能烤好，我基本上铺平肉片再一个个翻面就可以撒孜然粉，抹黄豆酱了。
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步骤 5：
装盘子开吃啦！
小贴士
里脊肉片的越薄越香，腌的入味，烤的也快！
