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步骤 1:
准备好材料。 13. 14.
步骤 2:
所有材料放入面包桶中,面包机和面30分钟,和成光滑的面团。
步骤 3:
发酵2.5倍大,面包机发酵程序约40-60分钟。
步骤 4:
发酵好的面包分割成5等份。
步骤 5:
每个小面团擀长。
步骤 6:
放上一根脆皮肠。
步骤 7:
卷起来。
步骤 8:
放入长型吐司模中。
步骤 9:
放入烤箱,下面放一盘热水,盖好烤箱门发酵,约30分钟。
步骤 10:
发酵至7-8分满。
步骤 11:
挤上沙拉酱。
步骤 12:
撒上马苏里拉芝士碎。
步骤 13:
撒上小葱花。
步骤 14:
放入烤箱中层,150℃20分钟即可。
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
水分按面粉吸水量适当调节。烘烤时间温度仅供参考,按自己家烤箱实际设定。