传统绿豆糕--果语原汁机的做法步骤

• 步骤 1：

  淘宝购买去皮绿豆泡一晚上即可.（普通绿豆自己去皮，要泡12小时，反复搓洗，过累，建议大家淘宝去皮绿豆，也不贵喔 ）

• 步骤 2：

  绿豆上屉蒸30分钟，香味四溢啊～此时可以准备配料喽

• 步骤 3：

  把两种油混合，蜂蜜和糖混合，（电子秤必不可少喔）..此时还可以试试模具的手感哈哈（不要用豆油橄榄油这种重味道的油，会掩盖绿豆的清香，如果没有烘培专用油，可以用色拉油。 香油和蜂蜜均可以换成等量的色拉油和糖 ）

• 步骤 4：

  果语原汁机换冰淇淋头，把蒸好的绿豆摇成泥，摇两边喔，更细腻。（懒人没过筛，口感也挺好）

• 步骤 5：

  倒油，开始炒，炒几分钟吸吸油

• 步骤 6：

  炒三分钟吧，倒入糖和蜂蜜，继续炒融合就行了，几分钟。绿豆会粘锅铲，要拿着勺子刮一刮，均匀和糖融合

• 步骤 7：

  炒好的绿豆盛出来，搓球，200g不加馅儿，用50g的模具能做8个。（这种做法作出的绿豆糕压模脱模时不用再刷油喔）

• 步骤 8：

  当当当，成品，炒制的绿豆糕颜色发暗，就像绿豆汤也不是绿色一样喔，怎么样 还不错吧～

• 步骤 9：

  咬一口

• 步骤 10：

  厚度刚刚好喔，你喜欢吗