照烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐也就是北豆腐～青椒+豆腐干

• 步骤 2：

  豆腐切块，豆腐干青椒切丝备用。

• 步骤 3：

  起油锅，加生姜煸炒。用的平底锅，铁锅也ok的

• 步骤 4：

  加入豆腐煎至两边金黄

• 步骤 5：

  根据口味可以煎得时间再长一点～出锅备用

• 步骤 6：

  加入豆腐干青椒煸炒～如果准备的很多，可以作为另一道菜～青椒豆腐干，加一点肉沫会更好吃哦～

• 步骤 7：

  生抽:蜂蜜:白醋:水 比例是3:1:1:8已化为最简整数比，可以根据用量适量减少或增加。将调配好的汁入锅加热至冒泡

• 步骤 8：

  加入豆腐

• 步骤 9：

  再加入青椒豆腐干，之前说如果青椒豆腐干准备的多的话，可以作为另一道菜，不用全部放入

• 步骤 10：

  ＋锅盖焖一会儿，装盘出锅✌