黄皮蜜饯(黄皮果酱) by花婆婆的菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

黄皮蜜饯(黄皮果酱) by花婆婆的菜收藏

浏览 176527 收藏 41 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 黄皮 500g(连皮带核)
  • 白砂糖 180g左右

小贴士

黄皮的皮也是有药效的,它对身体有很多好处。但这款蜜饯里的皮稍微有点苦涩,所以推荐的吃法是用来泡水喝,当然不怕苦涩的朋友可以直接连皮嚼着吃哈!

花婆婆的菜 2016年06月30日发布
黄皮清热去火,治疗喉咙痛特别有效!但可惜它上市的时间太短,过了季节就只能等来年了。黄皮的味道很特别,靠近果皮的部分特别的甜,而靠近核的果肉又特别的酸。虽然一颗黄皮除去果皮和核,果肉所剩无几,但吃到口里的多重滋味还是让人欲罢不能。在黄皮上市的季节里赶快把它做成蜜饯储存起来吧!
热门菜谱