火腿花边披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备披萨酱、奶酪、虾仁、什锦菜、黑芝麻色拉油（昨天打饼剩下的）。

• 步骤 2：

  把发好的披萨面揉成面团，分成2份，为防止粘面板，可以在表面刷一层黑芝麻色拉油。

• 步骤 3：

  把一份擀成圆形，在披萨盘上刷油防止粘盘，再把披萨饼底放在烤盘上。

• 步骤 4：

  用叉子在饼皮上扎小洞洞。

• 步骤 5：

  再取适量面团擀成长方形。

• 步骤 6：

  把火腿切成小正方形。

• 步骤 7：

  把长方形面片切成与火腿块同宽的长条，再把火腿块包起来。

• 步骤 8：

  在饼盘周围摆好一圈。

• 步骤 9：

  在饼底涂一层披萨酱。

• 步骤 10：

  洒上一薄层奶酪。

• 步骤 11：

  把虾仁和什锦菜在开水里汆一下。

• 步骤 12：

  在上面放什锦菜和火腿块。

• 步骤 13：

  再洒一层奶酪。

• 步骤 14：

  再摆好虾仁，最后再洒少量奶酪。

• 步骤 15：

  放烤箱中层，在下层放装适量水的烤盘防止烤糊。

• 步骤 16：

  190℃烤20分钟。

• 步骤 17：

  摆盘。