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步骤 1:
切豆干
步骤 2:
下油,多一些,豆干吃油。然后把切好的豆干下下去。
步骤 3:
制作调料,酱油加蒜头。
步骤 4:
加喼汁(不到一汤勺),加耗油(多一些),加白糖,加一些水。等豆腐差不多泛黄了把这些调料倒进去。水自己看着加。盖上锅盖文
步骤 5:
豆腐会吸收汁越来越来,差不多就装盘,下次要吃直接加点水进去盖上锅盖文。
【浥饭/油饭】Eik P'ng
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