自制草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜草莓洗干净。

• 步骤 2：

  去除草莓蒂。

• 步骤 3：

  将草莓弄碎，同时加入适量白糖，搅和均匀。(喜欢甜点的可以多加点糖。)

• 步骤 4：

  将柠檬汁挤入草莓中，腌制半个小时。

• 步骤 5：

  热锅中先大火煮开，然后小火煮。一共煮20分钟即可。(一定要在无水无油的锅中煮。)

• 步骤 6：

  放凉后装瓶。最好用玻璃瓶。放进冰箱里随时可以食用。可用当浓缩果汁冲水，放块冰，我最爱。