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步骤 1:
所有材料都切成小丁,鸡肉丁稍微大一点,等会儿炒了要缩水的
步骤 2:
酸萝卜和泡椒也切丁,这两个按照个人口味来决定多少
步骤 3:
热锅起油,下泡椒和酸萝卜,小火炒到油变红,香味出来
步骤 4:
下鸡肉和胡萝卜,炒炒炒,这张照片是做给小盆友吃的那份的时候拍的,所以泡椒和酸萝卜没放
步骤 5:
下丝瓜和黄瓜还有彩椒,炒炒炒
步骤 6:
放秘密武器:泡椒水!然后加盐和生抽调味
步骤 7:
稍稍煮一下,收汁,出锅啦!
其实是个很简单的炒炒炒的菜,记住顺序就是从难熟的到可以生吃的(泡菜要炒出香味所以还是第一个放了)泡菜-鸡肉-胡萝卜-丝瓜-彩椒-黄瓜,然后调味就OK啦