虾仁馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾去皮去虾线虾肠，冷冻一下好剥皮。

• 步骤 2：

  将虾肉和猪肉馅小葱混合，不要剁的太碎，这样吃起来口感更佳。

• 步骤 3：

  放入盐，糖，生抽，香油调味，记得调料一定不要太多，不要遮住虾肉的鲜美味道。稍微有点就够了

• 步骤 4：

  搅拌均匀放冰箱冷藏半小时就可以包了

• 步骤 5：

  我包的大馄饨，因为喜欢大口吃肉的感觉，的确很鲜美，最好清汤吃。