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步骤 1：
1.锅里放水烧开 2.加入牛肉粉，葱花，紫菜一把，虾米少许 盐，味精，黑胡椒粉少许 3.汤头烧开加入香菇，挂面 4.面熟以后捞出，香菇捞出摆盘，加入煮好的鸡丝，糖心蛋切半，加入两朵焯过水的西蓝花，一勺老干妈酱，拌匀即可食用。
鸡蛋水开下锅，5分钟以后捞出。迅速放入冰水中。
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