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步骤 1:
㈠ 鸡蛋(全蛋)打入盆中,一起加入蜂蜜 白砂糖,手动搅拌均匀
步骤 2:
㈡ 打蛋器高中档切换打至蓬松细腻泡沫状蛋糊(4分钟左右)备用.. 另拿一个碗 混合玉米油 牛奶 手动搅拌均匀,加入备用的少量蛋糊翻拌均匀
步骤 3:
㈢ 将玉米油牛奶蛋糊液 在倒回之前的蛋糊中翻拌均匀,筛入全部面粉继续翻拌均匀至细腻无结块
步骤 4:
㈣ 翻拌好的蛋糊倒入纸杯中,九分满(4.5厘米高的小纸杯刚好做16个)180度放中层烤15分钟完成
步骤 5:
美味啊…… - MrLci.
小珊说:15L小烤箱烤15分钟,大烤箱20分钟,加面粉时一定要少量多次防止结块影响口感