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豆渣饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣 适量
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 韭菜 20g
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 1勺
豆渣饼的做法步骤
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步骤 1：
打豆浆的豆渣过滤出来
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步骤 2：
将韭菜切碎加入也可以不加，加入一个鸡蛋，五香粉 盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可
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步骤 3：
电饼铛加油预热，将豆渣糊加到电饼铛，盖盖烙制
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步骤 4：
煎至一面金黄翻面，直到两面全部熟透
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步骤 5：
香喷喷的豆渣饼趁热很好吃呢
每次打豆浆过滤出来很多豆渣，扔掉又太浪费，加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素，能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收；又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所有豆渣一定不要丢掉哦
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