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步骤 1:
买的一捆新鲜箭笋, 一刀切头(有人喜欢吃就留)一刀切尾(足够嫩的), 在水中浸泡2钟头,沥水待用……
步骤 2:
后厚bacon切小段放锅中, 开火煸至吐油。如果出的bacon油不够再淋橄榄油
步骤 3:
放入箭笋,时不时左右晃锅
步骤 4:
很快就可以出锅摆盘!尝味, 看是否还需要加海盐胡椒粉
步骤 5:
这里用了黑色盐. 又快又色香味俱全吧! 营养特丰富! 开吃了!
香煎黑鳕鱼,一口鲜嫩一口香!
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