潮汕小吃的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜粉和生蚝准备好。

• 步骤 2：

  地瓜粉先加少许水搞融化再倒入生蚝

• 步骤 3：

  继续打入一个鸡蛋，鸡蛋打在上面就好，不用打得太散。

• 步骤 4：

  把一面煎到有点脆，就把它分成四角，这样才容易翻也容易熟。

• 步骤 5：

  翻过来煎到脆，不脆继续翻煎，半路要适当加油避免黑了。

• 步骤 6：

  要吃时候上面要撒上一些香菜才够味，记得粘上鱼露。