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步骤 1：
蛤蜊用盐水泡一小时，吐沙，然后洗净，然后在开水中煮几分钟，让所有蛤蜊张嘴，冲下沥干待用。
步骤 2：
准备材料。
步骤 3：
锅里放油，放入花椒，放入豆瓣酱，翻炒一二，放入有材料继续翻炒一二
步骤 4：
到入蛤蜊大火翻炒，收汁，装盘。(可以留点葱青待出锅下锅拌均匀出锅)
自制简易版的花甲豆腐酸辣汤，酸酸辣辣就是
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