咖喱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合影，全部切块，洋葱切小片

• 步骤 2：

  锅里烧开水，下牛肉煮五分钟，不用放任何调料哦

• 步骤 3：

  牛肉捞出来放电饭煲里，另加清水大概1000毫升，选择煮粥模式，盖盖子，煮牛肉。或者用高压锅压也行，选择牛羊肉档就好了。

• 步骤 4：

  牛肉煮好后就可以来炒菜啦，锅里放点油，下洋葱，炒炒炒，炒到洋葱变软，香气扑鼻

• 步骤 5：

  下胡萝卜，炒炒炒

• 步骤 6：

  胡萝卜炒个两分钟就可以下土豆了，也炒个两分钟

• 步骤 7：

  煮好的牛肉和汤一起倒进炒锅里，注意这个菜全程是不用放任何调味料的，只要在最后加咖喱块就好

• 步骤 8：

  牛肉和汤下锅煮煮煮

• 步骤 9：

  煮到土豆和胡萝卜都软了就可以下咖喱块了，测试是否煮到位的时候可以用根筷子戳一下土豆，轻松穿过就是好了

• 步骤 10：

  咖喱块出现，我买的是一包六块，一共60克，全部放下去

• 步骤 11：

  调最小的火，慢慢把咖喱块煮化，轻轻推动锅里的东西，让咖喱和食材充分混合均匀，我这个是在老公的暴力搅拌下变样了，大家千万要注意不要太用力。

• 步骤 12：

  充分混合后就可以出锅啦！

• 步骤 13：

  是的，咖喱就是迷一样的味道啊！