耗油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗净，蒜切末。锅中烧开水，滴几滴油，加一点盐，生菜用开水烫几秒钟，迅速捞出沥水装盘。

• 步骤 2：

  锅中放少许油，油热后下蒜末爆香，再加耗油，酱油，白糖，勾薄薄一层水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。

• 步骤 3：

  开动！