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步骤 1:
切好的泡菜和土豆片
步骤 2:
五花肉切片 最好选肥瘦相间的
步骤 3:
切小段
步骤 4:
准备豆芽
步骤 5:
准备金针菇
步骤 6:
洋葱切段
步骤 7:
下洋葱
步骤 8:
加入五花肉
步骤 9:
炒到味道出来 加入少许酱油
步骤 10:
加入土豆和泡菜
步骤 11:
炒大概一分钟 不要糊了
步骤 12:
放到砂锅去煮
步骤 13:
加入豆芽和金针菇
步骤 14:
把汤转移到砂锅或者小锅中 用电磁炉炖一个小时左右。到土豆软糯。加入少许粉条。一定要少 不然会毁坏汤。 加入食盐和糖。
步骤 15:
很美味
泡菜要在稍微发酵之后再做。有酸味更好吃。